Un espacio donde se brindarán charlas y se realizarán actividades alrededor de la alimentación sustentable, basado en el principio del impacto de la alimentación sobre el medio ambiente.
Habrá también una huerta y un vivero. Realizado en conjunto con Organización Slow Food.

La organización internacional Slow Food trabaja a lo largo y ancho de todo el mundo para proteger la biodiversidad alimentaria, crear vínculos entre productores y consumidores y concienciar a la sociedad de los asuntos urgentes que afectan a nuestro sistema alimentario.

Slow Food, a través de Arte en la Cocina, se une a Tecnópolis con la intención de difundir y promover la filosofía del alimento "bueno, limpio y justo", donde se busca recuperar y destacar a la gastronomía argentina como patrimonio cultural, desde la agricultura, pasando por la transformación del alimento en la cocina, hasta los hábitos de consumo.

Una excelente oportunidad para conocer qué se viene gestando en nuestro país en materia de gastronomía y producción de alimentos sustentable.